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• 侨节兰活火山渔正荣店 •
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餐厅之一《侨节兰活火山渔正荣店》
——正宗川味的活火山渔火锅
侨节兰活火山渔的位置在莲塘八小对面，店里环境整洁干净，大多都是四人位置的卡座，也有几张圆桌，多人聚餐很方便，服务态度和价格都是比较让人满意的。虽然地理位置有些偏，但是鱼火锅的味道会让你流连忘返。而且所有食材都是从重庆空运过来的哦，绝对的正宗口味。
端上锅底，店里的火锅的汤头是一大亮点。老板为了追求火锅的好味道，每天早上都会用鸡架骨和筒子骨炖煮一大锅汤头，再配上川味十足的红油麻椒调料和酸爽开胃的酸菜，真是有一本满足感。
接着就是另一大特色和亮点，活火山石烫鱼，据说是把鱼放在锅里后，再把新型的加热器放入锅中，在拉动开关的瞬间，加热到800度的活火山石就会掉落到锅里，视觉上看就像活火山爆发一样，它能把鱼在30秒到一分钟之间，加热至熟，是不是听起来就很有意思。鱼都是现场挑选宰杀的，十分新鲜，被加热的鱼肉特别鲜嫩，基本上是集健康、营养和美味一体的了。被活火山石烫过的火锅汤里面还会含有钙铁锌磷镁这些微量元素，听说还是专家认证过的呢！京东线报群
【侨节兰特色毛肚】
除却鱼以外，侨节兰活火山渔的蘸料和别的地方的火锅店也不一样，是腌渍过的剁椒加上新鲜的大蒜子，一份蘸料价格是5块钱，配上鱼一同沾着吃味道确实不错。
虽然店是在莲塘有些远，但是市里的小伙伴可以坐88路在莲塘8小下车，店就在斜对面附近，不需要费太多心思在找店上，带着嘴和胃痛快来吃就好。
侨节兰特色面皮，超劲道，主食力荐餐品
【侨节兰特色黄喉】
店铺信息
侨节兰活火山渔（正荣店）
地址：莲塘八小旁边
营业时间：09:30 - 21:30
人均价格：60元
联系电话：0791-85187757
