囧囧街原副标题：大白菜上生的"东条"究竟是甚么？还能吃不？
大白菜膳食多样因此热能低，它所含多样的维他命C、E、A、钾、铁、钙、磷和膳食水溶性等多种不同膳食物质，特别是它所含的维他命C即使比苹果公司的浓度都要高，与肉桂蔬果身居同一个水准。
大白菜如果是这种的！
可有时他们看见或买到的是这种的——长了很多东条！
大白菜上生的东条即圆斑究竟是甚么？
皮肤上生了圆斑，就如小编嘴角多如山童的东条，很大是生了哮喘！因此大白菜表层再次出现圆斑，也是患病了，其俗名叫作 大白菜圆斑病或大白菜葱状斑纹病。哮喘通常而言再次出现在角质层细胞核，因此通常再次出现在大白菜的茎外侧，鲜有的也再次出现在棒果细胞核，大小不一约为1～2公厘。
单纯而言，大白菜上的圆斑，只不过是许多发作的大白菜茎细胞核的细胞核壁再次出现了歪曲形变，并在歪曲形变处涌进了很多白色JayC引致的。
短萼会引致圆斑的再次出现呢？
作为只再次出现在外面角质层的哮喘，其原因如果与外界因素有关。
首先是因为大白菜的生长需要大量的氮肥，大白菜茎铵态氮过量积聚，使部分细胞核膜结构遭到毁伤，液泡内的酚类物质与细胞核质中的多酚氧化酶再次出现反应，被氧化成醌类物质引起褐变，在茎外表表现出斑纹病症。有研究表明，随着氮肥浓度的增大，圆斑病会加重，因此施用有机肥有利于降低黑点病。
其次，是大白菜在生长过程中受到蚜虫的侵害时，会留下蚜虫的分泌物，这些分泌物随着大白菜的生长便留了下来，形成难看的黑点。
此外，大白菜圆斑病在贮藏过程中还会加重，即使在收获时没有病征的大白菜在贮运中也能再次出现。而且大白菜在保存的过程中有许多漏洞，引致大白菜发霉，也会再次出现圆斑。
长了黑点的大白菜还能吃吗？
圆斑数量不多，茎除了圆斑区域未再次出现浅黄色等变色和渗液等变化，即未再次出现腐败迹象，可以考虑食用，同时挖掉圆斑再食用。
圆斑病是一种生理性病害，是大白菜细胞核自身再次出现的程序性细胞核死亡，引起的是细胞核膜的破裂，并非是外来病理有害因素引致的，通常对人体无不良影响。
但是，需要注意一点，当圆斑程度严重时，细胞核膜破裂，这些破裂处可成为细菌的侵入点，引致腐烂变质，因此就不建议食用了。
如果是虫子留下，那么洗一洗如果就没有问题，但霉变的如果不能吃了。
华东师大一附中化学返回搜狐，查看更多
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